Como hacer un pastel individual en el microondas

pastel individual

Esta receta es ideal para aquellas personas que sufren de antojos repentinos y no les gusta esperar demasiado. Se trata de un pastel individual en el microondas. 
Todo lo que necesitaremos será:

  • 1 Microondas
  • 1 Taza de café (Donde prepararemos nuestro pastel)
  • 4 Cucharadas de harina
  • 4 Cucharadas de azúcar
  • 2 Cucharadas de cacao sin azúcar
  • 2 Cucharadas de huevo batido
  • 3 Cucharadas de leche
  • 3 Cucharadas de aceite
  • 3 Cucharadas de chispas de chocolate

Simplemente debemos mezclar muy bien todos los ingredientes hasta que no queden grumos, debemos tener en la taza una mezcla homogénea, luego llevamos la taza al microondas por unos 3 minutos si la potencia máxima de nuestro horno es 1000W o 4 minutos si la potencia máxima es de 700W, a menos potencia, más tiempo de cocción proporcionalmente claro.

pastel individual de chocolate
Para saber si nuestro pastel está listo podemos introducir un cuchillo en el centro del pastel, si al retirarlo este sale seco nuestro bocadillo está listo para ser disfrutado, sino agregamos unos minutos más de cocción. Si lo deseamos podremos espolvorear nuestro pastel con azúcar impalpable o agregar unas hojas de menta para decorar.

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