Como hacer un pan dulce o Panettone Navideño

Ya se acercan las fiestas y para las que gustan de cocinar, les traemos una receta navideña clásica, que no puede faltar en nuestra mesa de noche buena; se trata de la receta del pan dulce o panettone de Navidad.

como hacer pan dulce

Primero, vamos a los ingredientes que necesitaremos para realizar esta receta:

Para el fermento:

  • 100ml de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • 120g de harina extra fina
  • 60g de levadura fresca

Para la masa:

  • 800g de harina de repostería
  • 200g de azúcar
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de agua de azahar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 200g de mantequilla
  • 1 cucharadita de licor
  • 1 cucharada de ralladura de limón

Opcionales:

  • Frutas secas 250g
  • Almendras y nueces glaseadas 100g

El pan dulce es realmente un aperitivo de Navidad exquisito, pero la realización del mismo requiere de unos cuantos pasos y bastante tiempo. Para que puedas apreciar mejor los pasos a seguir y el modo en el que deben mezclarse los ingredientes, les dejamos el siguiente video de youtube:

Imagen de previsualización de YouTube

 

Si tienes algún truco, tip o toque personal para compartir con nosotros, acerca de tu receta del pan dulce de Navidad, déjalo en un comentario, nos encantaría saber de tus métodos.

como decorar la mesa de navidad
centros de mesa para navidad

COCINA

NUEVOS TIPS EN PORTADA


¿Que opinas? escribe un comentario :)

Sigue el tablero Manualidades Navideñas de Navidad en Pinterest.