Cómo hacer rosas de chocolate para San Valentín

Aunque pueda parecer un regalo clasiquísimo, las rosas siguen y seguirán siendo el regalo preferido de toda mujer. Ninguna de ellas puede resistirse a una rosa ¡Y mucho menos si esta es de chocolate!

Es por eso que hoy queremos enseñarte como hacer rosas de chocolate para San Valentín para agregarle un toque especial y diferente a esta tradición de regalar rosas.

Rosas de chocolate

Cómo hacer rosas de chocolate para San Valentín.

¿Qué necesitamos? – Materiales

  • Chocolate blanco – 200 gramos
  • Colorante rojo
  • Colorante verde
  • Almíbar
  • Bolsa con cierre térmico
  • Cutter
  • Plantilla con forma de pétalo de rosa
  • Palillo de madera

Cómo hacer rosas de chocolate para San Valentín paso a paso

1. Corta el chocolate blanco en trozos y derrítelo a Baño María. También puedes usar el microondas, pero debes hacerlo con cuidado porque este chocolate es muy delicado y puede quemarse.

2. Cuando el chocolate este derretido, agrega el almíbar y unas gotas de colorante rojo. Mezcla.

3. Coloca el chocolate en la bolsa con cierre térmico y déjalo reposar a temperatura ambiente por 24 horas aproximadamente.

4. Estira el chocolate sobre una bandeja metálica y corta los pétalos usando la plantilla y el cutter.

5. Moldea cada pétalo para cúrvalos levemente y envolverlos alrededor del palillo.

6. Agrega cada pétalo y así formaras tu rosa de chocolate.

Pastel forma de corazon
chocolates san valentin

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