Como hacer milanesas a la napolitana

Si alguna vez tuviste la suerte de probar las milanesas, también puedes asegurar como yo que son una forma exquisita de comer carne.  Por más que esta receta parezca inmejorable, no debes olvidarnos de que también podemos consumir las milanesas a la napolitana.

receta milanesas napolitana

Esta gran mezcla de las milanesas con las costumbres italianas ha dado como resultado un plato espectacular que podemos preparar nosotros mismos y consumir cuando tengamos ganas de saborear algo no tan simple como un bistec.

Para poder hacerlas, necesitamos lo siguiente:

  • Queso mozzarella
  • Oregano
  • Aceite de oliva
  • Salsa de pizza
  • Aceitunas
  • Albahaca
  • Milanesas

El procedimiento es sencillo:

Preparamos las milanesas como las hacemos normalmente, cubriendo la carne con huevo y luego empanándolas con pan rallado o rebozador.

Lo que haremos después de haberlas cocido (ya sean fritas o al horno) es prender el horno a fuego medio/fuerte y dejar que se caliente mientras cortamos cubitos de queso mozzarella.

Colocamos dos cucharadas de salsa de pizza sobre las milanesas, encima les colocamos el queso en cubos, un poco de orégano, una o dos aceitunas, unas gotas de aceite de oliva y llevamos al horno en una fuente adecuada.

Al cabo de 2 minutos, tendremos listas nuestras exquisitas milanesas napolitanas.

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