Cómo hacer CupCakes de Oreo

como hacer cupcakes de oreo

Cuando hablamos de mesas dulces para cualquier ocasión, no podemos dejar de pensar en los Cupcakes, puesto que los mismos son la tendencia en cuanto a postres o bocadillos salados. Podemos hacer o conseguir cupcakes de todos los tipos y en este caso, para los que se encuentren buscando una idea original queremos mostrarles cómo hacer cupcakes de oreo y mantequilla de maní.

Los ingredientes y materiales necesarios son:

  • Mantequilla de maní
  • Polvo para preparar pastel o bizcocho (bizcochuelo)
  • Galletas Oreo
  • 2 Huevos
  • 2 tazas de leche
  • Batidora eléctrica
  • Molde para Cupcakes
  • Mantequilla
  • Harina común

Paso a paso:

1. Lo primero que tenemos que hacer es armar el preparado para bizcocho, como lo haríamos normalmente, mezclando el polvo del mismo, con los huevos y la leche. Para poder hacerlo correctamente, debemos seguir las instrucciones de la caja.

2. Cuando la mezcla de bizcochuelo ya esté lista, procederemos a armar el relleno. Para ello, colocamos una Oreo y encima de la misma, un poco de mantequilla de maní. Encima, le colocamos otra Oreo y nuevamente mantequilla.

3. Armamos tantas torres como cupcakes queramos. Colocamos cada torre de dos galletas con mantequilla de maní, dentro de cada compartimento de nuestro molde para Cupcakes, pero antes, debemos cubrir cada compartimento con mantequilla y harina común, para que no se peguen.

4. Cubrimos las torres de galleta, con mezcla para bizcocho, hasta que el molde quede lleno hasta el tope.

5. Llevamos a horno medio por unos 15 minutos, luego retiramos y dejamos enfriar.

Como resultado, tendremos unos deliciosos cupcakes de Oreo y mantequilla de maní, muy fáciles de hacer.

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