Como hacer cupcakes arco iris

Estos cupcakes no solo son deliciosos, sino que también por sus colores tienen una apariencia llena de magia e ilusión.

Son ideales para servir a los más pequeños, así que si quieres sorprenderlos con ellos nosotros aquí te enseñamos como hacer cupcakes arco iris.

Como hacer cupcakes arco iris

Como hacer cupcakes arco iris

Ingredientes:

  • Azúcar blanco – 220 gramos
  • Colorantes: amarillo, azul, rojo y verde
  • Extracto de vainilla – 1 cucharada
  • Harina – 200 gramos
  • Huevos – 3
  • Levadura – 1 ½ cucharadita
  • Leche semi desnatada – 120 ml
  • Mantequilla – 115 gramos

Preparación paso a paso:

1. En un bol coloca la mantequilla y el azúcar. Bate hasta que se integren.

2. Agrega los huevos mientras continuas batiendo.

3. Agrega la mitad de la harina y bate para que se incorpore a la mezcla.

4. Mezcla la leche con el extracto de vainilla y añádelo. Sigue batiendo.

5. Coloca la mezcla en 4 bol diferente de igual medida.

6. Tiñe cada uno de ellos de un color diferente.

7. Coloca 12 moldes de cupcakes en una bandeja.
8.
Ve rellenándolos con una cucharada de cada color.

9. El horno debe encenderse antes de comenzar con la preparación a 180ºC.

Ahora coloca la bandeja en el y deja hornear por aproximadamente 25 minutos.

10.  Deja enfriar.

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