Cómo hacer choclos o elotes al microondas

choclo a la manteca receta

El Microondas es un gran invento, gracias al mismo podemos crear comidas en tiempo récord en un recipiente plástico y tenerla lista para servir en pocos minutos. Si bien esto trae grandes beneficios, debemos ser cuidadosos a la hora de cocinar en microondas puesto que muchos alimentos adquieren un feo sabor o pierden sus jugos, para que esto no les pase, le enseñaremos una técnica a través de esta receta de choclos al microondas con manteca.

Ingredientes y elementos:

  • Choclos o elotes cantidad que necesitemos
  • Manteca (mantequilla)
  • Papel film
  • Sal
  • Pimienta blanca

Lo que haremos será lo siguiente:

1. Frota manteca fuertemente contra los choclos, de modo que queden bien enmantecados.

2. Añade sal y pimienta a gusto por encima de los mismos. La manteca ayudará a que queden adheridas correctamente.

3. Envuelve cada elote en papel film con varias vueltas y luego coloca todos los elotes envueltos sobre una fuente apta para microondas.

4. Para finalizar, introdúcelos en el microondas y programa unos 4 minutos.

5. Retiralos y verás que el papel film no ha permitido que los choclos se sequen, por ende podremos disfrutar de un delicioso choclo a la menteca en microondas. 

Esta misma técnica nos sirve para cocinar muchos otros vegetales al microondas. 

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